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吳南生
吳南生（1922— 2018），筆名左慈，廣東省汕頭市潮陽區關埠鎮上倉村人。中共黨員。深圳第一任市委書記被稱作“書生”，廣東省三個經濟特區的主要開荒者。個人簡介1936年肄業于汕頭市商務英文專科學校。1936年參加革命工作，1937年加入中國共產黨。歷任抗日團體燎原文藝社、汕頭文藝座談詩會負責人，中共縣委書記、中心縣委常委宣傳部長，延安…
2023-07-26
馬化騰
馬化騰（1971.10.29—），生于廣東省汕頭市潮南區。騰訊公司主要創辦人之一，現擔任騰訊公司控股董事會主席兼首席執行官；全國青聯副主席。他曾在深圳大學主修計算機及應用，于1993年取得深大理科學士學位。在創辦騰訊之前，馬化騰曾在中國電信服務和產品供應商深圳潤迅通訊發展有限公司主管互聯網傳呼系統的研究開發工作，在電信及互聯網行業…
2023-07-26
菲律賓潮汕總商會
Philippines Chaoshan Chamber of Commerce 律賓潮汕總商會的成立，為在菲的潮籍鄉親們建立起一個連接海內外潮人的合作交流平臺，揭開了旅菲潮屬鄉親精誠團結，謀求更大發展的新篇章，同時也標志著遍布全球的潮汕商會又增添了一支生力軍。為中菲兩地經貿文化往來牽線搭橋，促進中菲兩國友誼；攜手共創美好未來，共同譜寫合作共贏新篇章。2017…
2023-07-25
林鳳
林鳳，明代人，又名林阿鳳，生于饒平縣。19歲參加海上綠林泰老翁隊伍，后繼其業，以澎湖為基地，開拓海上貿易，最盛時轄艦300余艘，人員4萬以上。隆慶元年（1567年）率部攻占惠來縣的神泉港。萬歷元年（1573年）屯南澳島的錢澳，十二月進攻澄海，大敗官兵。二年二月攻打潮州、惠來，四月攻入清瀾（今海南省文昌縣），六月在廣東兵敗，退至福建…
2023-07-25
“有油香而不膩，味酥松而不脆”的荖花
荖花，又稱為麻棗。是一種油炸點心類的小吃。荖花口感不怎么甜，有油香味卻無膩味，酥松而不脆。形狀也有趣，其狀如卵，中空，個小，嘴大者，可一口吃一個。制作方法荖花原產于澄海鄉村，據說是用于婚嫁的十二種點心之一種。制作方法也很簡單，選上等的蕪湖糯米，或海南珍珠糯米，磨成糯米粉，和水攪拌后，進行高壓二小時；取出…
2023-07-22
許駙馬府
許駙馬府在市區中山路葡萄巷東府埕4號。為北宋宋英宗皇帝之女德安公主之駙馬許玨的府第。該府第始建于宋英宗治平年間。歷代屢有維修，但至今仍較好地保留了始建年代的平面布局及特色。駙馬府，座北朝南偏東8度，面寬42米，進深47米，建筑面積約 1800平方米。主體建筑為三進五間。首進與后座均帶插山廳、房合為九間。中廳東西圍屋帶從厝…
2023-07-22
潮汕古港--鳳嶺港
鳳嶺港是宋代潮州地區船舶停泊、航海的對外貿易港口。《潮州府志》第十六卷第54頁載：“旗嶺港，距城十五里，南洋大洲之北，自韓江發源而來，凡來往之客舟多泊于此。”[1] 《澄海縣志》載：“艨艟幅奏”，“負山陰海”、“為潮郡之襟喉”。據地方史志載，鳳嶺港創立于“興國丁丑年”，即宋太宗大平興國二年（公元977年）。當時經過開…
2023-07-22
粿條
粿條是福建閩南地區，臺灣省，海南省、廣東潮汕等閩南語系地區的漢族傳統小吃。“粿條”一名是福建閩南地區和廣東潮汕地區的叫法，同屬于閩南語系地區的海南省全省和廣東、福建、臺灣等省份的客家人則將其稱為“粄條”。粿條不同于河粉，其口感比河粉更具彈性。另外閩南、潮汕、海南和臺灣地區對于凡是用米粉為主料，面粉、薯粉等輔料經過…
2023-07-21

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