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汕頭市濠江區乙記食品有限公司
汕頭市濠江區乙記食品有限公司一非遺保護單位，坐落于海產品資源豐富、漁業發達、素有達濠食品“千金之港”、魚米之鄉美譽的汕頭市濠江區。乙記食品創辦于1879年,是一家集水產品及肉類制品生產、食品加工研發、批發銷售為一體的食品供應商，現有廠房占地面積.>2000平方米。公司主打產品涵蓋：魚冊、魚餃、牛肉丸、魚丸、蝦丸、墨斗丸、豬肉…
2024-06-17
“得味一嘗三拍掌，聞香十步九回頭”---達濠魚丸
達濠魚丸是一道美味可口的漢族名點，屬于潮菜系。此菜潔白細柔,酥脆清口，彈性十足，為潮汕特產，也是潮汕的老字號小吃?，F在，潮汕各地城鄉，凡出產海魚的地方，都有魚丸。 達濠魚丸 達濠，原為汕頭市達濠區，2003年與汕頭市河浦區合并為汕頭市濠江區 說起潮汕地區最負盛名的魚丸，要算達濠魚丸了。達濠魚丸是有文化的，首先是…
2023-07-22
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